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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
23/04/2013 |
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Data da última atualização: |
24/06/2016 |
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Autoria: |
MURICI, R. F.; SELLA, A.; SILVA, L. E. da; SCHMIDT, V.; CARDOSO, M. de I. |
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Título: |
Identificação de pontos de contaminação do leite produzido em uma propriedade de caprinos no município de Viamão, RS. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista da Faculdade de Zootecnia, Veterinária e Agronomia, Uruguaiana, v. 9, n. 1, p. 111-117. 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Resumo: Este trabalho buscou verificar a ocorrência de mastite e associar com possíveis pontos de contaminação do leite em um capril no município de Viamão com histórico de condenação por acidez. Realizou-se o exame físico da glândula mamária e o Califórnia Mastitis Test (C.M.T.) em 20 animais. Amostras de leite de todos os animais, 3 amostras de leite de mistura dos tarros e 5 swabs de equipamentos foram submetidos a exame microbiológico. Nenhum animal apresentou alteração no exame clínico e 27 amostras foram positivas (reação ?1) no CMT. Em três amostras de leite foi isolado Staphylococcus coagulase negativo e em uma Micrococcus sp. Nas 5 amostras coletadas de equipamentos foram encontrados Staphylococcus sp., Streptococcus sp., bem como bacilos gram-negativos na mangueira da ordenhadeira. As amostras de leite estocadas entre um e três dias apresentaram contagem variáveis de mesófilos totais (até 2,1x103ufc/mL), coliformes totais (até 1,7x102ufc/mL) e fecais (até 1x102ufc/mL). Concluiu-se que os animais não apresentavam um índice elevado de infecção da glândula mamária, porém o leite sofria contaminação pós-ordenha, provavelmente pelo contato com a tubulação da ordenhadeira, não submetida à higienização adequada. Esta contaminação, associada ao longo tempo de armazenamento, pode ter sido responsável pela acidificação observada.
Abstract: The aim of this study was to determine the occurence of mastitis and possible points of milk contamination in a goat farm, located in Viamão, already known by its historical of acidity condemnation. The physical exam of the mammary glands and the California Mastitis Test (C.M.T) were conducted in 20 animals. Milk samples of all animals, 3 samples of the mixtures from the pails and 5 swabs of the equipment were submitted to bacteriological tests. No animal showed alteration in the clinical examination, but 27 milk samples were positive (reaction ?1) in the C.M.T. Coagulase negative Staphylococcus was isolated from three milk samples and Micrococcus sp. from one milk sample. In the 5 samples collected from equipments, Staphylococcus sp., Streptococcus sp. were found. Gram-negative bacilli were isolated from the milking machine hoses as well. Milk samples stored during one to three days showed a variable counting of total mesophiles (until 2.1x103cfu/mL), total coliforms (until 1.7x102cfu/mL) and fecal coliforms (until 1x102cfu/mL). It was concluded that there wasn?t a high level of mammary gland infection but, in this farm the milk might have been contaminated after the milking. This contamination probably occurred by the contact at the milk with the milking machine, hoses which have not been properly cleaned. This contamination associated to the milk storage for a long period may have been responsible for the observed acidification. MenosResumo: Este trabalho buscou verificar a ocorrência de mastite e associar com possíveis pontos de contaminação do leite em um capril no município de Viamão com histórico de condenação por acidez. Realizou-se o exame físico da glândula mamária e o Califórnia Mastitis Test (C.M.T.) em 20 animais. Amostras de leite de todos os animais, 3 amostras de leite de mistura dos tarros e 5 swabs de equipamentos foram submetidos a exame microbiológico. Nenhum animal apresentou alteração no exame clínico e 27 amostras foram positivas (reação ?1) no CMT. Em três amostras de leite foi isolado Staphylococcus coagulase negativo e em uma Micrococcus sp. Nas 5 amostras coletadas de equipamentos foram encontrados Staphylococcus sp., Streptococcus sp., bem como bacilos gram-negativos na mangueira da ordenhadeira. As amostras de leite estocadas entre um e três dias apresentaram contagem variáveis de mesófilos totais (até 2,1x103ufc/mL), coliformes totais (até 1,7x102ufc/mL) e fecais (até 1x102ufc/mL). Concluiu-se que os animais não apresentavam um índice elevado de infecção da glândula mamária, porém o leite sofria contaminação pós-ordenha, provavelmente pelo contato com a tubulação da ordenhadeira, não submetida à higienização adequada. Esta contaminação, associada ao longo tempo de armazenamento, pode ter sido responsável pela acidificação observada.
Abstract: The aim of this study was to determine the occurence of mastitis and possible points of milk contamination in a goat farm, located in Vi... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Califórnia Mastite Teste; Mastite; Staphylococcus spp. |
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Thesagro: |
Caprino; Leite de cabra; Mamite. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 03614naa a2200241 a 4500
001 1956422
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008 2002 bl uuuu u00u1 u #d
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245 $aIdentificação de pontos de contaminação do leite produzido em uma propriedade de caprinos no município de Viamão, RS.
260 $c2002
520 $aResumo: Este trabalho buscou verificar a ocorrência de mastite e associar com possíveis pontos de contaminação do leite em um capril no município de Viamão com histórico de condenação por acidez. Realizou-se o exame físico da glândula mamária e o Califórnia Mastitis Test (C.M.T.) em 20 animais. Amostras de leite de todos os animais, 3 amostras de leite de mistura dos tarros e 5 swabs de equipamentos foram submetidos a exame microbiológico. Nenhum animal apresentou alteração no exame clínico e 27 amostras foram positivas (reação ?1) no CMT. Em três amostras de leite foi isolado Staphylococcus coagulase negativo e em uma Micrococcus sp. Nas 5 amostras coletadas de equipamentos foram encontrados Staphylococcus sp., Streptococcus sp., bem como bacilos gram-negativos na mangueira da ordenhadeira. As amostras de leite estocadas entre um e três dias apresentaram contagem variáveis de mesófilos totais (até 2,1x103ufc/mL), coliformes totais (até 1,7x102ufc/mL) e fecais (até 1x102ufc/mL). Concluiu-se que os animais não apresentavam um índice elevado de infecção da glândula mamária, porém o leite sofria contaminação pós-ordenha, provavelmente pelo contato com a tubulação da ordenhadeira, não submetida à higienização adequada. Esta contaminação, associada ao longo tempo de armazenamento, pode ter sido responsável pela acidificação observada. Abstract: The aim of this study was to determine the occurence of mastitis and possible points of milk contamination in a goat farm, located in Viamão, already known by its historical of acidity condemnation. The physical exam of the mammary glands and the California Mastitis Test (C.M.T) were conducted in 20 animals. Milk samples of all animals, 3 samples of the mixtures from the pails and 5 swabs of the equipment were submitted to bacteriological tests. No animal showed alteration in the clinical examination, but 27 milk samples were positive (reaction ?1) in the C.M.T. Coagulase negative Staphylococcus was isolated from three milk samples and Micrococcus sp. from one milk sample. In the 5 samples collected from equipments, Staphylococcus sp., Streptococcus sp. were found. Gram-negative bacilli were isolated from the milking machine hoses as well. Milk samples stored during one to three days showed a variable counting of total mesophiles (until 2.1x103cfu/mL), total coliforms (until 1.7x102cfu/mL) and fecal coliforms (until 1x102cfu/mL). It was concluded that there wasn?t a high level of mammary gland infection but, in this farm the milk might have been contaminated after the milking. This contamination probably occurred by the contact at the milk with the milking machine, hoses which have not been properly cleaned. This contamination associated to the milk storage for a long period may have been responsible for the observed acidification.
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773 $tRevista da Faculdade de Zootecnia, Veterinária e Agronomia, Uruguaiana$gv. 9, n. 1, p. 111-117. 2002.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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| Registros recuperados : 74 | |
| 61. |  | FAZOLIN, M.; ESTRELA, J. L. V.; MONTEIRO, A. F. M.; SILVA, M. S. de F.; SILVA, I. M. da; GOMES, L. P. Synergistic potential of dillapiole oil for synthetic pyrethroid insecticides against the fall armyworm. In: BRAZILIAN SYMPOSIUM ON ESSENTIAL OILS, 8.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ESSENTIAL OILS, 2015, Rio de Janeiro. Annals... Rio de Janeiro: Embrapa; Ufrj, 2015. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 62. | | FAZOLIN, M.; ESTRELA, J. L. V.; MONTEIRO, A. F. M.; SILVA, I. M. da; GOMES, L. P.; SILVA, M. S. de F. Synergistic potential of dillapiole-rich essential oil with synthetic pyrethroid insecticides against fall armyworm. Ciência Rural, Santa Maria, v. 46, n. 3, p. 382-288, mar. 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 63. | | SOUTO, S. M.; FRANCO, A. A.; CAMPELLO, E. F. C.; SILVA, I. M.; VILELLA, J. C.; ROSA, M. M. T. da; CONDE, M. M. S. Utilidade das árvores identificadas em pastagens das Regiões Norte, Noroeste e Serrana do Estado do Rio de Janeiro. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2001 26 p. (Embrapa Agrobiologia. Documentos, 131).| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 64. | | SILVA, I. M. de C. da; SILVA, A. S. da; CUCHIARA, C. C.; RIBEIRO, M. de F.; DUTRA, L. F.; BRAGA, E. J. B.; PETERS, J. A. Uso da radiação gama na organogênese in vitro de pereira, CVS. carrick e ya-li. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 18.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 5., 2011, Joinville. Resumos... Itajaí: ABCTP / SBFP, 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 65. | | SALOMÃO, D. da C. O.; VASCONCELOS, H. C. G.; SÁ-OLIVEIRA, J. C.; TAVARES-DIAS, M.; SILVA, J. S.; BRITO, T. M.; SILVA, S. G.; ISACKSSON, E. D. G. S.; LIMA, W. R. da S.; SILVA, I. M. Estrutura populacional e relação peso-comprimento do peixe-cachorro, Acestrorhynchus falcirostris (Cuvier, 1819), do rio Pedreira, estado do Amapá, Amazônia Oriental. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ICTIOLOGIA, 23., 2019, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Ictiologia, 2019. p. 844.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| 66. | | WILCKEN, C. F.; DAL POGETTO, M. H. F. do A.; LIMA, A. C. V.; SOLIMAN, E. P.; FERNANDES, B. V.; SILVA, I. M. da; ZANUNCIO, A. J. V.; BARBOSA, L. R.; ZANUNCIO, J. C. Chemical vs entomopathogenic control of Thaumastocoris peregrinus (Hemiptera: Thaumastocoridae) via aerial application in eucalyptus plantations. Scientific Reports, v. 9, article 9416, 2019. 7 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 67. | | SILVA, J. S.; VASCONCELOS, H. C. G.; SÁ-OLIVEIRA, J. C.; TAVARES-DIAS, M.; SALOMÃO, D. da C. O.; AIRES, M. C.; BRITO, T. M.; SILVA, S. G.; ISACKSSON, E. D. G. S.; SILVA, I. M. Primeiro registro de Ergasilus turucuyus Malta e Varella, 1996 em Metynnis lippincottianus Cope, 1870 do rio Pedreira, estado do Amapá, Brasil. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ICTIOLOGIA, 23., 2019, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Ictiologia, 2019. p. 628.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| 68. | | SALOMÃO, D. da C. O.; VASCONCELOS, H. C. G.; SÁ-OLIVEIRA, J. C.; TAVARES-DIAS, M.; SILVA, J. S.; BRITO, T. M.; SILVA, S. G.; ISACKSSON, E. D. G. S.; LIMA, W. R. da S.; SILVA, I. M. Parasito de potencial zoonótico do trato digestório do peixe-cachorro, Acestrorhynchus falcirostris (Cuvier, 1819), do rio Pedreira, estado do Amapá, Amazônia Oriental. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ICTIOLOGIA, 23., 2019, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Ictiologia, 2019. p. 845.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| 69. | | ALÉCIO, M. R.; FAZOLIN, M.; ESTRELA, J. L. V.; ANDRADE NETO, R. de C.; ALVES, S. B.; ALBUQUERQUE, E. S. de; DAMACENO, J. E. de O.; MONTEIRO, A. F. M.; CAVALCANTE, A. S. da S.; OLIVEIRA, P.; GOMES, L. P.; SILVA, I. M. da. Atividade inseticida do extrato de Derris scandens Aubl. sobre lagartas de Spodoptera frugiperda (J. E. Smith, 1797) (Lepidoptera: Noctuidae) In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE AGROECOLOGIA DO ACRE, 1., 2013, Rio Branco, AC. A agroecologia na Amazônia Ocidental: Acre: desafios e perspectivas para o futuro: [anais]. Cruzeiro do Sul, AC: UFAC, 2013. p. 83-85.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 70. | | SILVA, S. G.; VASCONCELOS, H. C. G.; SÁ-OLIVEIRA, J. C.; SALOMÃO, D. da C. O.; AIRES, M. C.; SILVA, J. S.; BRITO, T. M.; SILVA, I. M.; LIMA, W. R. da S.; ISACKSSON, E. D. G. S.; TAVARES-DIAS, M. Argulus sp. Müller, 1785 e Ergasilus turucuyus Malta e Varella, 1996 Ectoparasitos de Trachelyopterus coriaceus Valenciennes, 1840, do rio Pedreira, estado do Amapá, Brasil: primeiro registro. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ICTIOLOGIA, 23., 2019, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Ictiologia, 2019. p. 650.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| 71. | | SILVA, L. R. da; CAMPOS, A. A. A.; MOREIRA, L. C.; BARRAL, D. M.; ANDRADE, G. F. P. de; GUIMARÃES, A. G.; SILVA, I. M. da; TANNURE, M. P.; PINTO, N. A. V. D.; COSTA, M. R. da; ZANUNCIO, J. C. Agronomic characteristics and postharvest quality of strawberry in a semi-hydroponic cultivation system. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 59, e03384, 2024. Título em português: Características agronômicas e qualidade pós-colheita de morango em sistema de cultivo semi-hidropônico.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 72. | | AIRES, M. C.; VASCONCELOS, H. C. G.; SÁ-OLIVEIRA, J. C.; TAVARES-DIAS, M.; SALOMÃO, D. da C. O.; SILVA, J. S.; BRITO, T. M.; SILVA, S. G.; ISACKSSON, E. D. G. S.; LIMA, W. R. da S.; SILVA, I. M. Registro de Contracaecum sp. (Railliet & Henry, 1912) no trato digestório de traíras, Hoplias malabaricus (Bloch, 1974), do rio Pedreira, Amazônia Oriental: parasito de potencial zoonótico. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ICTIOLOGIA, 23., 2019, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Ictiologia, 2019. p. 220.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| 73. | | SALOMÃO, D. da C. O.; VASCONCELOS, H. C. G.; SÁ-OLIVEIRA, J. C.; TAVARES-DIAS, M.; AIRES, M. C.; SILVA, J. S.; BRITO, T. M.; SILVA, S. G.; ISACKSSON, E. D. G. S.; LIMA, W. R. da S.; SILVA, I. M. Registro de nematóide de importância zoonótica em Serrasalmus gibbus Castelnau, 1855 do rio Pedreira, estado do Amapá, Brasil. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ICTIOLOGIA, 23., 2019, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Ictiologia, 2019. p. 585.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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| 74. | | BRANDÃO, E. M.; VASCONCELOS, H. C. G.; SÁ-OLIVEIRA, J. C.; SALOMÃO, D. da C. O.; AIRES, M. C.; TAVARES-DIAS, M.; SILVA, S. G.; SILVA, J. S.; BRITO, T. M.; SILVA, I. M.; LIMA, W. R. da S.; ISACKSSON, E. D. G. S. Sítios parasitários de Excorallana berbicensis Boone, 1918 em Acestrorhynchus falcirostris Cuvier, 1819 do rio Araguari, estado do Amapá, Amazônia Oriental. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ICTIOLOGIA, 23., 2019, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Ictiologia, 2019. p. 587.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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