Data/hora: 16/06/2024 10:29:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	09/12/2015	
Data da última atualização: 	29/01/2016	
Autoria: 	SANTOS, T. M. dos.	
Afiliação: 	Talita Macedo dos Santos, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia Química.	
Título: 	Influência de nanocristais de celulose sobre as propriedades de filmes de gelatina de resíduos de tilápia.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	2012. 79 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Mestrado (Dissertação) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química, Mestrado em Engenharia Química - Processos Químicos e Bioquímicos.
Orientação: Profa. Dra. Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo.
Coorientação: Prof. Dr. Men de Sá Moreira de Souza Filho.
79 F.	
Palavras-Chave: 	Filmes biodegradáveis; Nanocristais de celulose; Resídeuos de tilápia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (14690-1) - ADD - TS - PP - TS 2012.0012 -  - 2012.0012 - DIS