Data/hora: 13/06/2024 18:48:05

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	16/08/1993	
Data da última atualização: 	22/11/2019	
Autoria: 	RIZZON, L. A.	
Afiliação: 	Luiz Antenor Rizzon, CNPUV.	
Título: 	Incidence du tempe de maceration sur la composition chimique des vins.	
Ano de publicação: 	1983	
Fonte/Imprenta: 	1983.	
Páginas: 	118 f.	
Idioma: 	Francês	
Notas: 	Monografia (Especialização em Enologia) - Université de Bordeaux II, Bordeaux.	
Palavras-Chave: 	Tempo.	
Thesagro: 	Composição Química; Enologia; Maceração; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (2322-1) - UPC - TS - PP - TS00136 - CNPUV - TS00136 - DIS