Data/hora: 21/09/2024 10:19:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	16/02/2017	
Data da última atualização: 	28/03/2024	
Autoria: 	MENDONÇA, J. F. M. De; SOUZA, G. N. de; DINIZ, F. H.; VICENTINI, N. M.; REIS, E. S. dos; PIRES, M. de F. A.	
Afiliação: 	JULIANA FRANÇA MONTEIRO DE MENDONÇA, FAPEMIG; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; EDER SEBASTIAO DOS REIS, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL.	
Título: 	Avaliação da qualidade do leite cru de propriedades de agricultura familiar produtoras de queijo parmesão artesanal de Alagoa e Bocaina de Minas Gerais.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL., 8.; INTERNATIONAL CONFERENCE ON SUSTAINABLE AGRICULTURE, 5. Sinop. Ciência, tecnologia e inovação para o desenvolvimento sustentável das novas fronteiras agrícolas: anais. [Sinop: SIMBRAS], 2016.	
Páginas: 	p. 6-9.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Componentes do leite; Contagem de células somáticas; Qualidade do leite.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1064444/1/Avaliacao-da-qualidade-do-leite-cru-de-propriedades-de-agricultura-familiar.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (23330-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS