Data/hora: 23/06/2024 10:19:55

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 02/02/2005
Data da última atualização: | 02/02/2005
Autoria: | PAULA, S. R. R. de.
Título: | Efeito materno associado à capacidade de cozimento do feijoeiro.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Lavras: UFLA, 2004.
Páginas: | 53 p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado.
Conteúdo: | Foi conduzido o presente trabalho para verificar entre os constituintes dos grãos qual (is) afetam o tempo de cocção e, portanto, são limitantes na aceitação, ou não, de uma nova cultivar pelos consumidores, obter informações sobre o controle genético desse caráter e ainda se o tempo de armazenamento altera as inferências a respeito do constituinte do grão que mais afeta o tempo de cocção.
Palavras-Chave: | Tempo de cozimento.
Thesagro: | Feijão; Melhoramento Genético Vegetal; Phaseolus Vulgaris.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (22109-1) - ADD - TS - -- - T 017/04 - PAU - 2004.00017 - DIS