Data/hora: 23/06/2024 18:10:11

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 25/01/2022
Data da última atualização: | 25/01/2022
Autoria: | OSTER, A. H.
Afiliação: | ANDREIA HANSEN OSTER, CNPUV.
Título: | Tecnologias em desenvolvimento para redução das doenças pós-colheita de maçãs: indução de defesa pelo uso de polissacarídeos.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Agapomi, n. 332, p. 3-4, jan. 2022.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Um dos principais problemas no armazenamento de maçãs, se não o principal, é a ocorrência de podridões, tais como mofo azul (Penicillium expansum), mofo cinzento (Botrytis cinerea) e a podridão olho de boi (Neofabraea brasiliensis e N. actinideae). As perdas ocasionadas nesta fase, pelo aparecimento de doenças, resultam em grandes prejuízos econômicos. No Brasil, estima-se que estas perdas ocasionadas pelas podridões pós-colheita em maçãs, durante e após a armazenagem, totalizam 153,73 milhões de reais por ano (OGOSHI etal., 2019).
Palavras-Chave: | Mofo azul.
Thesagro: | Botrytis Cinerea; Doença de Planta; Maçã; Mofo Cinzento; Penicillium Expansum.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/230482/1/Oster-Agapomi-332-p3-4-2022.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (18764-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS