Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
29/10/2010 |
Data da última atualização: |
21/02/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
OLIVEIRA, M. A. de; LORINI, I. |
Afiliação: |
MARCELO ALVARES DE OLIVEIRA, CNPSO; IRINEU LORINI, CNPSO. |
Título: |
Classificação dos grãos de soja convencional e transgênica desde a recepção até a expedição: estudo de caso. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 5., 2010, Foz do Iguaçu. Anais ... Londrina: Abrapós, 2010. p. 389-394. il. Organizado por Irineu Lorini, Maria Cristina Zborowski de Paula, Adriano Divino Lima Afonso. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O recebimento de um produto agrícola é um dos pontos mais críticos da sua comercialização e o produtor pode ser penalizado quando a umidade e os avariados excedem alguns limites máximos estabelecidos. O intuito deste trabalho foi caracterizar a matéria-prima soja em uma Unidade de Armazenadora de Grãos, durante as etapas de recepção, após as operações de beneficiamento e ao final da armazenagem na safra 2008/2009. O beneficiamento da soja nesta Unidade foi eficiente, entretanto maiores estudos em relação a grãos enrugados, imaturos e esverdeados durante o armazenemento, principalmente em soja transgênica devem ser conduzidos. |
Palavras-Chave: |
Armazanagem de grãos. |
Thesagro: |
Armazenamento; Grão; Segurança alimentar; Soja. |
Thesaurus Nal: |
Food grains; Food security; Soybeans; Storage. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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