Data/hora: 22/09/2024 20:17:52

Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas.	
Data corrente: 	21/12/2021	
Data da última atualização: 	21/12/2021	
Autoria: 	PEREIRA, L. O.; GODOY, R. C. B. de; NEGRE, M. de F. de O.	
Afiliação: 	LETICIA OELKE PEREIRA, Bolsista PIBIC da Embrapa Florestas; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; MARIA DE FÁTIMA DE OLIVEIRA NEGRE, Brazilian Flame e Conservas Artesanais Sítio Itaqui.	
Título: 	Influência dos defeitos do pinhão no sabor da semente cozida.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 20., 2021, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2021. p. 16.	
Série: 	(Embrapa Florestas. Documentos, 366).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alteração de gosto; Avaliação sensorial.	
Thesagro: 	Paladar; Pinhão.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/229460/1/EmbrapaFlorestas-2021-Documentos366-Res-6.pdf	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (57965-1) - UMT - RA - DD -  -  -  - DIS