Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
24/04/2015 |
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Data da última atualização: |
16/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
MONTEIRO, P. de O. |
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Afiliação: |
PAULIANA DE OLIVEIRA MONTEIRO, UFPI. |
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Título: |
Composição química do grão de um cruzamento de feijão-caupi. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
2014. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
TCC (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal do Piauí, Teresina. Orientador: Edivan Carvalho Vieira e Coorientador: Maurisrael de Moura Rocha. |
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Conteúdo: |
O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp.) é uma das principais culturas alimentares das regiões Nordeste e Oeste da África e um alimento básico para as populações de baixa renda das regiões Norte e Nordeste do Brasil. O aumento dos teores dos microminerais ferro e zinco no grão tem sido o maior objetivo do programa de biofortificação do feijão-caupi no Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação; Feijão caupi; Melhoramento genético. |
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Thesagro: |
Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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650 $aVigna Unguiculata
653 $aBiofortificação
653 $aFeijão caupi
653 $aMelhoramento genético
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
