Data/hora: 21/09/2024 15:35:42

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	04/05/2017	
Data da última atualização: 	24/04/2018	
Autoria: 	PRIORI, D.; VALDUGA, E.; VILLELA, J. C. B.; MISTURA, C. C.; VIZZOTTO, M.; VALGAS, R. A.; BARBIERI, R. L.	
Afiliação: 	Daniela PRIORI; EDUARDO VALDUGA; Juliana Castelo Branco VILLELA; Claudete Clarice MISTURA; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; RICARDO ALEXANDRE VALGAS, CPACT; ROSA LIA BARBIERI, CPACT.	
Título: 	Characterization of bioactive compounds, antioxidant activity and minerals in landraces of pumpkin (Cucurbita moschata) cultivated in Southern Brazil.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Food Science and Technology, v. 37, n. 1. p. 33-40, 2017.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Characterization; Pumpkin.	
Thesagro: 	Cucurbitaceae.	
Thesaurus Nal: 	ex situ conservation; genetic resources.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159514/1/Rosa-Lia-Characterization-of-bioactive-compounds-antioxidants-Incluido.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (19825-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS