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| Registros recuperados : 25 | |
| 3. |  | OLIVEIRA, M. de; SILVA, C. B. da; HELM, C. V.; ZANONI, P. R. S.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Al2(SO4)3 alters the antioxidant mitochondrial metabolism of Botritys cinerea and optimizes the production of cellulose and oxidative degrading enzymes. Research, Society and Development, v. 12, n. 8, e14412842996, 12 p., 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 4. | | CUNICO, M. M.; MIGUEL, M. D.; CARVALHO, J. L. S.; PEITZ, C.; AUER, C. G.; GRIGOLETTI JÚNIOR, A. Estudo da atividade antifúngica de Ottonia martiana Miq., Piperaceae: um teste in vivo. Visão Acadêmica, Curitiba, v. 4, n. 2, p. 77-82, jul./dez. 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 5. | | CUNICO, M. M.; AUER, C. G.; LIMA, C. P. de; CÔCCO, L. C.; YAMAMOTO, C. I.; MIGUEL, M. D.; MIGUEL, O. G.; SANQUETTA, C. R. Bioautography to assess antibacterial activity of Ottonia martiana Miq. (Piperaceae) on the human oral microbiota. Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, v. 33, n. 4, p. 515-519, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 6. | | OLIVEIRA, M. de; SILVA, C. B. da; POTT, A.; DIAS, J. de F. G.; MIGUEL, O. G.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Microchemical techiques on botrytis cinerea: contribution to identification of primary and secondary metabolites. Contemporânea, v. 3, n. 9, p. 14160-14178, 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 7. | | CUNICO, M. M.; LOPES, A. R.; CÔCCO, L. C.; YAMAMOTO, C. I.; PLOCHARSKI, R. C. B.; MIGUEL, M. D.; GRIGOLLETI JUNIOR, A.; AUER, C. G.; MIGUEL, O. G. Phytochemical and antibacterial evaluation of essencial oils from Ottonia martiana Miq. (Piperaceae). Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 18, n. 1, p. 184-188, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 8. | | CUNICO, M. M.; MONTRUCHIO, D. P.; CARVALHO, J. L. S.; MIGUEL, O. G.; MIGUEL, M. D.; KERBER, V. A; TOMAZ, R.; AUER, C. G.; GRIGOLETTI JÚNIOR, A. Estudo da atividade antifúngica da Ottonia martiana Miq., Piperaceae. In: SIMPÓSIO DE PLANTAS MEDICINAIS DO BRASIL, 17., 2002. Cuiabá. [Anais]. [S.l.]: UFMT, 2002. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 9. | | CUNICO, M. M.; CARVALHO, J. L. S.; AUER, C. G.; GRIGOLETTI JUNIOR, A.; DELLE MONACHE, F.; KERBER, V. A.; MIGUEL, M. D.; MIGUEL, O. G. Genêro Ottonia: uma revisão das principais características botânicas, fitoquímicas e biológicas. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, v. 7, n. 2, p. 17-21, fev. 2005.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 10. | | CUNICO, M. M; AUER, C. G.; CÔCCO, L. C.; YAMAMOTO, C. I.; MIGUEL, M. D.; MIGUEL, O. G.; SANQUETTA, C. R. Avaliação do extrato etanólico de Ottonia martiana Miq. para o controle de duas doenças florestais. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, v. 14, n. 3, p. 464-469, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 11. | | CUNICO, M. M.; CARVALHO, J. L. S.; SILVA, V. C.; MONTRUCCHIO, D. P.; KERBER, V. A.; GRIGOLETTI JÚNIOR, A.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Avaliação antifúngica de extratos obtidos de Ottonia martiana Miq. (Piperaceae) sobre três fitopatógenos. In: EUNIÃO ANUAL DO INSTITUTO BIOLÓGICO, 17., CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA EM CIÊNCIAS AGRÁRIAS, BIOLÓGICAS E AMBIENTAIS, 2., 2004, São paulo. Resumos expandidos. São Paulo: Instituto Biológico, 2004. 1 CD-ROM. 17ª RAIB.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 12. | | MOURA, P. F.; BETIM, F. C. M.; OLIVEIRA, C. F. de; DIAS, J. de F. G.; MONTRUCCHIO, D. P.; MIGUEL, O. G.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Atividade larvicida de extratos de Diplodia pinea frente à Aedes aegypti. Research, Society and Development, v. 10, n. 2, e6710212295, 2021.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 13. | | CUNICO, M. M.; CARVALHO, J. L. S.; ANDRADE, C. A.; MIGUEL, O. G.; MIGUEL, M. D.; AUER, C. G.; GRIGOLETTI JÚNIOR, A.; CÔCCO, L. C.; YAMAMOTO, C. I. Atividade antifúngica de extratos brutos de Ottonia martiana Miq., Piperaceae. Visão Acadêmica, Curitiba, v.7, n. 2, p. 53-60, jul./dez. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 14. | | CUNICO, M. M.; ANDRADE, C. A.; MIGUEL, O. G.; MIGUEL, M. D.; AUER, C. G.; GRIGOLETTI JÚNIOR, A.; CÔCCO, L. C.; YAMAMOTO, C. I. Atividade antifúngica in vivo do extrato bruto da Lobelia langeana Dusén, Campanelaceae, frente a um patógeno da erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.). Visão Acadêmica, Curitiba, v.7, n. 2, p. 33-36, jul./dez. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 15. | | CUNICO, M. M.; TREBIEN, H. A.; GALETTI, F. C.; MIGUEL, O. G.; MIGUEL, M. D.; AUER, C. G.; SILVA, C. L.; SOUZA, A. O. de. Investigation of local anesthetic and antimycobacterial activity of Ottonia martiana Miq. (Piperaceae). Anais da Academia Brasileira de Ciências, v. 87, n. 4, p. 1991-2000, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 16. | | LIMA, C. P. de; CUNICO, M. M.; AUER, C. G.; MIGUEL, O. G.; MIGUEL, M. D.; SILVA, C. B. da; ANDRADE, C. A.; KERBER, V. A. Potencial alelopático e antifúngico do extrato das folhas de Acacia longifolia (Andr.) Willd. Visão Acadêmica, Curitiba, v. 14, n. 4, p. 16-25, out./dez. 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 17. | | MOURA, P. F.; AUER, C. G.; RECH, K. S.; OLIVEIRA, C. F. de; OLIVEIRA, C. da S. P. de; HIROTA, B. C. K.; DIAS, J. de F. G.; MIGUEL, O. G.; MIGUEL, M. D. Biotechnology of biomass production in vitro of fungi isolated from Pinus. Research, Society and Development, v. 9, n.10, e7809109080, 2020. 15 p.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 18. | | MOURA, P. F.; GRIBNER, C.; RECH, K. S.; GATTO, L. J.; RIGONI, A. A. R.; BETIM, F. C. M.; WGNER, R.; DIAS, J. de F. G.; MIGUEL, O. G.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Biosynthesis of D-Mannitol by Diplodia pinea. Research, Society and Development, v. 10, n. 7, e28110716424, 2021. 9 p.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 19. | | MOURA, P. F.; RECH, K. S.; OLIVEIRA, C. F. de; OLIVEIRA, C. da S. P. de; HIROTA, B. C. K.; DIAS, J. de F. G.; MIGUEL, O. G.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Phytopathogenic fungi as an alternative and sustainable source of chitin. In: COSTA, A. C. M. de S. F. da; MAIA NETO, L. da S.; SILVA, N. W. F. da (org.). Internacional saúde única (interface mundial). 3. ed. Recife: Even3 Publ., 2021. p. 68-75.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 20. | | RECH, K. S.; OLIVEIRA, C. F. de; MOURA, P. F.; OLIVEIRA, C. da S. P. de; HIROTA, B. C. K.; OLIVEIRA, M. de; RÜDIGER, A. L.; SÁ, E. L. de; MIGUEL, O. G.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. Optimisation of Bjerkandera adusta cultureconditions for the production of [alfa]-[alfa]-trehalose. Natural Product Research, v. 35, n. 21, p. 4206-4209, 2021. Short Communication.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 25 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
06/09/2021 |
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Data da última atualização: |
24/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
MACIEL, D. L.; VARGAS, J. A. C.; MEZZOMO, R.; GAMA, M. A. S. da; LEITE, L. C.; CASTRO, I. R. R. de; OLIVEIRA, L. R. S.; FARIAS, M. L. C.; LUZ, W. B. dos S.; ALVES, K. S. |
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Afiliação: |
DAYANA LIMA MACIEL, Universidade Federal Rural da Amazônia; JULIÁN ANDRÉS CASTILLO VARGAS, Universidade Federal Rural da Amazônia; RAFAEL MEZZOMO, Universidade Federal Rural da Amazônia; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; LAUDI CUNHA LEITE, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia; ÍCARO RAINYER RODRIGUES DE CASTRO, Universidade Federal Rural da Amazônia; LUÍS RENNAN SAMPAIO OLIVEIRA, Universidade Federal Rural da Amazônia; MARIA LUIZA COSTA FARIAS, Universidade Federal Rural da Amazônia; WERBEST BRENNER DOS SANTOS LUZ, Universidade Federal Rural da Amazônia; KALIANDRA SOUZA ALVES, Universidade Federal Rural da Amazônia. |
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Título: |
Physicochemical, nutritional, and sensory attributes of 1 Minas frescal cheese from grazing cows fed a supplement containing different levels of babassu coconut (Orbignya speciosa). |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
International Dairy Journal, v. 127, 105176, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2021.105176 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Publicado online em: 1 set. 2021. |
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Conteúdo: |
Alternative feeds can reduce milk production costs, but quality attributes of dairy products may also be affected. The physicochemical, sensory, and fatty acid (FA) profiles of Minas frescal cheese produced from grazing cows fed different levels of cracked babassu coconut (CBC) was investigated Actual and adjusted cheese yields in kg cow-1 d-1 decreased as CBC levels increased in the supplement. Physicochemical composition was unaltered, whereas proportions of trans-11 18:1 and cis-9, trans-11 CLA linearly increased in cheese from cows fed increasing CBC levels. Conversely, the n-6:n-3 FA ratio showed a linear decreasing pattern. Yellow intensity decreased linearly, whereas a quadratic response was observed for aroma and appearance scores. In conclusion, feeding CBC to grazing cows induces beneficial changes in FA composition and other quality attributes of Minas frescal cheese, but cheese yield in kg cow-1 d-1 is strongly reduced, limiting the use of CBC in dairy cow diets. |
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Thesagro: |
Ácido Graxo; Babaçu; Bovino; Gado Leiteiro; Pastejo; Propriedade Físico-Química; Queijo de Minas; Vaca Leiteira. |
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Thesaurus NAL: |
Dairy cattle; Fatty acids. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 02169naa a2200373 a 4500
001 2134077
005 2022-01-24
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1016/j.idairyj.2021.105176$2DOI
100 1 $aMACIEL, D. L.
245 $aPhysicochemical, nutritional, and sensory attributes of 1 Minas frescal cheese from grazing cows fed a supplement containing different levels of babassu coconut (Orbignya speciosa).$h[electronic resource]
260 $c2022
500 $aPublicado online em: 1 set. 2021.
520 $aAlternative feeds can reduce milk production costs, but quality attributes of dairy products may also be affected. The physicochemical, sensory, and fatty acid (FA) profiles of Minas frescal cheese produced from grazing cows fed different levels of cracked babassu coconut (CBC) was investigated Actual and adjusted cheese yields in kg cow-1 d-1 decreased as CBC levels increased in the supplement. Physicochemical composition was unaltered, whereas proportions of trans-11 18:1 and cis-9, trans-11 CLA linearly increased in cheese from cows fed increasing CBC levels. Conversely, the n-6:n-3 FA ratio showed a linear decreasing pattern. Yellow intensity decreased linearly, whereas a quadratic response was observed for aroma and appearance scores. In conclusion, feeding CBC to grazing cows induces beneficial changes in FA composition and other quality attributes of Minas frescal cheese, but cheese yield in kg cow-1 d-1 is strongly reduced, limiting the use of CBC in dairy cow diets.
650 $aDairy cattle
650 $aFatty acids
650 $aÁcido Graxo
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700 1 $aLUZ, W. B. dos S.
700 1 $aALVES, K. S.
773 $tInternational Dairy Journal$gv. 127, 105176, 2022.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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