Data/hora: 07/06/2024 16:33:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	26/10/2022	
Data da última atualização: 	28/10/2022	
Autoria: 	FREITAS, S. T. de; MARQUES, E. J. N.	
Afiliação: 	SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; EMANUEL JOSÉ NASCIMENTO MARQUES.	
Título: 	Uso de espectrômetros Vis-NIR para a determinação de parâmetros de qualidade físico-química de mangas.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Petrolina: Embrapa Semiárido, 2022.	
Páginas: 	8 p.	
Série: 	(Embrapa Semiárido. Comunicado Técnico, 189).	
ISSN: 	1808-9984	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Selo ODS 2	
Conteúdo: 	Calibração de espectrômetros Vis-NIR para avaliar a qualidade físico-química de mangas; Validação de espectrômetros Vis-NIR para avaliar a qualidade físico-química de mangas.As informações apresentadas nesta publicação focam a otimização nas atividades pós-colheita de mangas, especificamente na identificação do ponto ideal de colheita com a realização de análises não destrutivas, evitando-se desperdícios. Assim, está em harmonia com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), da Organização das Nações Unidas (ONU), especialmente com o objetivo 2, que visa, entre outras metas, garantir a estruturação de sistemas sustentáveis de produção de alimentos e implementar práticas agrícolas resilientes (Nações Unidas, 2022)	
Palavras-Chave: 	Agroindústria; Espectrômetros Vis-NIR; Selo ODS 2; Vale do São Francisco.	
Thesagro: 	Fruta Tropical; Manga; Pós-Colheita.	
Thesaurus Nal: 	Mangoes; Postharvest physiology; Postharvest technology; Postharvest treatment.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1147792/1/Uso-espectrometros-Vis-NIR-determinacao-qualidade-fisico-quimica-mangas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (60151-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS