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Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Cerrados; Embrapa Florestas; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.

Registros recuperados : 5

Biblioteca

CTAA (1)

Autor

	CAMPOS, G. (1)
	DELLA MODESTA, R. C. (1)
	GODOY, R. L. O. (1)
	GOMIDE, M. F. (1)

Assunto

	Analise sensorial (1)
	Mel (1)
	Melato (1)

Idioma

Português (1)

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Registros recuperados : 1

CAMPOS, G.; GOMIDE, M. F.; DELLA MODESTA, R. C.; GODOY, R. L. O. Determinacao de acucares redutores e acucares redutores totais em mel por espectrometria no visivel. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 1996, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Pocos de Caldas: SBCTA, 1996. p.214, ref. 555.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 1