Data/hora: 26/09/2024 20:57:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	23/03/2018	
Data da última atualização: 	16/11/2023	
Autoria: 	SOUSA, S. B. de; ALVARES, V. de S.; PEREIRA, J. D. da S.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.	
Afiliação: 	Sandy Barbosa de Sousa, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-Acre; Joicyanne Dutra da Silva Pereira; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-Acre; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-Acre.	
Título: 	Efeito do aquecimento do óleo de bacaba recém-extraído por prensagem na sua qualidade.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018.	
Páginas: 	p. 493.	
ISBN: 	978-85-8236-078-1	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A extração do óleo de bacaba por prensagem proporciona um óleo de alto valor agregado e sem resíduos tóxicos. Contudo, dependendo do manejo, pode-se obter água juntamente com o óleo, no qual em sistemas orgânicos não podem ser separados por solventes químicos. Objetivou-se avaliar a influência da secagem do óleo de bacaba recém extraído sobre sua qualidade.	
Palavras-Chave: 	Aceite vegetal; Decantação; Decantation; Extracción líquido-líquido; Oenocarpus bacaba; Press drying; Secado por prensado.	
Thesagro: 	Água; Bacaba; Extração; Óleo vegetal; Prensagem; Qualidade; Secagem artificial.	
Thesaurus Nal: 	Liquid-liquid extraction; Vegetable oil; Water.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174497/1/26543.pdf	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (26543-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS