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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 06/10/2005
Data da última atualização: | 06/10/2005
Autoria: | CARVALHO, E. F. J.; ABREU, T. S.; SOARES, A. G.; ROSSI, A. M.; LOPES, R. T.
Título: | Identificação e medida de dose absorvida em tomate irradiado utilizando ressonância paramagnética eletrônica.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos,1999.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 36).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Ressonância paramagnética eletrônica; Tomate irradiado.
Thesagro: | Radiação Ionizante.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (7640-1) - UMT - FL - PP - CTE 0036 -  - 2005.00021 - DIS