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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
17/09/2013 |
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Data da última atualização: |
17/09/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, O. S.; PEREIRA, M. E. C.; SOUZA, E. G.; AMORIM, E. P. |
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Afiliação: |
ORJANA SANTOS LIMA, UFRB; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF. |
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Título: |
Amadurecimento de frutos de bananeira PC0101 e TM2803 armazenados em temperatura ambiente. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 7., 2013, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. Publicação online. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A banana (Musa spp.) é uma fruta que apresenta alta perecibilidade e metabolismo muito maior que o de outros frutos comumente consumidos. Devido a essa característica é perceptível o amadurecimento rápido em altas temperaturas, encurtando a sua longevidade e o período de comercialização. |
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Palavras-Chave: |
Breending. |
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Thesagro: |
Banana; Pós-colheita. |
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Thesaurus Nal: |
Musa. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89535/1/Amadurecimento-de-frutos-de-bananeira-110-13-Orjana-Marcio.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 7., 2013, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. Publicação online.$c2013
520 $aA banana (Musa spp.) é uma fruta que apresenta alta perecibilidade e metabolismo muito maior que o de outros frutos comumente consumidos. Devido a essa característica é perceptível o amadurecimento rápido em altas temperaturas, encurtando a sua longevidade e o período de comercialização.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
