Data/hora: 21/09/2024 12:03:17

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	25/02/2014	
Data da última atualização: 	25/02/2014	
Autoria: 	SOUZA, E. G.; LIMA, O. S.; AMORIM, E. P.; PEREIRA, M. E. C.	
Afiliação: 	ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; ORJANA SANTOS LIMA, UFRB; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF.	
Título: 	Qualidade pós-colheita de frutos de bananeira pc0101, mutante da prata comum, armazenados em temperatura ambiente.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 4.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 7., 2013, Ribeirão Preto. Internacionalizar para não perecer: anais. Ribeirão Preto: USP-Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, 2013. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Bananas são produzidas na maioria dos países tropicais, principalmente por pequenos agricultores, possuindo importância social e econômica, sendo uma das frutas mais consumidas em todo o mundo. O Brasil é o sexto produtor mundial, tendo produzido 7 milhões de toneladas em 2010, em uma área aproximada de 487 mil hectares (FAO, 2012). Embora a produção brasileira seja alta, muitas variedades de bananeira são susceptíveis a doenças, que causam elevadas perdas na produção.	
Thesagro: 	Banana; Pós-colheita.	
Thesaurus Nal: 	Bananas; Postharvest systems.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/98134/1/QUALIDADE-POS-COLHEITA-DE-FRUTOS-6BZZ-ELAINE-GOES.pdf	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (29987-1) - UPC - AA - PP - CD 2014.004 -  -  - DIS