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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
02/02/2012 |
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Data da última atualização: |
16/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, L. L. A.; PEREIRA, G. E.; GUERRA, N. B. |
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Afiliação: |
L. L. A. LIMA, UFRPE; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; N. B. GUERRA, UFPE-DN. |
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Título: |
Physicochemical characterization of tropical wines produced in the Northeast of Brazil. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, The Hague, n. 910, p. 131-134, out. 2011. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Trabalho apresentado no II International Symposium on Tropical Wines, de 25 a 28 de maio de 2010, Petrolina. Proceedings editado por Giuliano Elias Pereira e Jorge Tonietto. |
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Conteúdo: |
Young varietal and experimental wines from Vitis vinifera L. ? Petit Verdot and Tempranillo ? cultivated in a tropical semiarid region (Northeast Brazil) were characterized with regard to their phenols and organic acids. The wine was evaluated using spectrophotometry and high performance liquid chromatography to determine total polyphenols, total anthocyanins and organic acids. The Petit Verdot wines showed highest polyphenols and anthocyanins concentrations. However, the Tempranillo wine showed highest acidity. Both cultivars produce typical tropical red wines in the Northeast of Brazil. |
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Palavras-Chave: |
Polifenol; Região Nordeste; Vinho tropical. |
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Thesagro: |
Ácido Orgânico; Uva. |
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Thesaurus Nal: |
Grapes. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/53350/1/Giuliano-2011.pdf
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Marc: |
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245 $aPhysicochemical characterization of tropical wines produced in the Northeast of Brazil.
260 $aActa Horticulturae, The Hague, n. 910, p. 131-134, out. 2011.$c2011
500 $aTrabalho apresentado no II International Symposium on Tropical Wines, de 25 a 28 de maio de 2010, Petrolina. Proceedings editado por Giuliano Elias Pereira e Jorge Tonietto.
520 $aYoung varietal and experimental wines from Vitis vinifera L. ? Petit Verdot and Tempranillo ? cultivated in a tropical semiarid region (Northeast Brazil) were characterized with regard to their phenols and organic acids. The wine was evaluated using spectrophotometry and high performance liquid chromatography to determine total polyphenols, total anthocyanins and organic acids. The Petit Verdot wines showed highest polyphenols and anthocyanins concentrations. However, the Tempranillo wine showed highest acidity. Both cultivars produce typical tropical red wines in the Northeast of Brazil.
650 $aGrapes
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650 $aUva
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653 $aRegião Nordeste
653 $aVinho tropical
700 1 $aPEREIRA, G. E.
700 1 $aGUERRA, N. B.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
27/11/2018 |
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Data da última atualização: |
27/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
REYES, C. P. |
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Afiliação: |
CAROLINE PINHEIRO REYES, CNPH. |
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Título: |
Cultivo da beterraba por onde começar? |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Campo & Negócios Hortifrúti, Ano 12, n. 152, p. 6, fev. 2018. |
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ISSN: |
2359-5310 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A beterraba pode ser cultivada o ano todo, porém, seu desenvolvimento pode ser mais ou menos demorado, dependendo da região e época de plantio. |
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Thesagro: |
Beterraba; Clima; Época de Plantio; Nutrição. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187106/1/digitalizar0117.pdf
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Marc: |
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022 $a2359-5310
100 1 $aREYES, C. P.
245 $aCultivo da beterraba por onde começar?$h[electronic resource]
260 $aCampo & Negócios Hortifrúti, Ano 12, n. 152, p. 6, fev. 2018.$c2018
520 $aA beterraba pode ser cultivada o ano todo, porém, seu desenvolvimento pode ser mais ou menos demorado, dependendo da região e época de plantio.
650 $aBeterraba
650 $aClima
650 $aÉpoca de Plantio
650 $aNutrição
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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