Data/hora: 24/06/2024 11:11:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	25/03/1997	
Data da última atualização: 	25/03/1997	
Autoria: 	LEITAO, M. F. F.	
Afiliação: 	ITAL, Campinas, SP.	
Título: 	Cultura e industrializacao do cogumelo.	
Ano de publicação: 	1976	
Fonte/Imprenta: 	Campinas: ITAL, 1976.	
Páginas: 	30p.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Champignon; Cultivo; Mushroom; Processing; Production.	
Thesagro: 	Cogumelo; Composição Química; Industrialização; Processamento.	
Thesaurus Nal: 	chemical composition; edible fungi.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (8130-1) - ADD - FL - -- - 03409 -  - 3409 - DIS