Data/hora: 22/06/2024 00:16:49

Biblioteca(s): | Embrapa Pesca e Aquicultura.
Data corrente: | 25/01/2021
Data da última atualização: | 26/01/2021
Autoria: | KIRSCHNIK, L. N. G.
Afiliação: | LUCIANA NAKAGHI GANECO KIRSCHNIK, CNPASA.
Título: | Núcleo de conservação de caranha (Piaractus brachypomus): Embrapa Pesca e Aquicultura.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: PÁDUA, J. G.; ALBUQUERQUE, M. do S. M.; MELLO, S. C. M. de (Ed.). Bancos e coleções de germoplasma da Embrapa: conservação e uso. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2020.
Páginas: | p. 138.
Série: | (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 371).
ISSN: | 0102-0110
Idioma: | Português
Conteúdo: | A caranha Piaractus brachypomus, também conhecida como pirapitinga, é uma espécie de peixe nativa das bacias hidrográficas do Norte do País (Tocantins-Araguaia e Amazonas), sendo produzida principalmente nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste. Além da sua criação, a caranha vem sendo bastante utilizada, juntamente com o tambaqui, para a produção de híbridos. Sua carne é apreciada pela maior deposição muscular na região do lombo, consequência do formato de seu corpo que é arredondado, com dorso alto e região das costelas ampla.
Palavras-Chave: | Caranha.
Thesagro: | Banco de Germoplasma; Conservação; Peixe.
Thesaurus Nal: | Fish; Piaractus brachypomus.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/220567/1/GANECO-2020-Curadoria-Caranha.pdf
Registro original: | Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA)
Exemplares: | CNPASA - (1005-1) - UPC - PL - DD - 2020 -  - 2020 - DIS