Data/hora: 21/09/2024 07:14:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	11/02/2013	
Data da última atualização: 	20/10/2014	
Autoria: 	KAMIYAMA, C. M.	
Afiliação: 	CAROLINA MARTINS KAMIYANA, UFJF.	
Título: 	Qualidade da água em laticínios - a realidade da agroindústria participante do programa PROSPERAR/AGROINDÚSTRIA.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Juiz de Fora, 2012.	
Páginas: 	116 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, MG. Orientador: Marcelo Henrique Otênio, Embrapa Gado de Leite.	
Palavras-Chave: 	Produção de leite; Tratamento de água na indústria.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (19803-1) - UPA - TS - PP - 2012.00018 - KAM - 2012.00018 - DIS