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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
10/03/2015 |
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Data da última atualização: |
10/03/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
GUARIENTI, E. M. |
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Afiliação: |
ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT. |
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Título: |
Cálculo de custos e receitas de pães. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: GUARIENTI, E. M.; TIBOLA, C. S.; ALVES, R. C. Produção artesanal de pães, cucas, bolos e bolachas. Brasília, DF: Embrapa, 2012. Cap. 3, p. 23-44. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Custo; Receita; Rendimento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | TIBOLA, C. S.; MARSARO JUNIOR, A. L.; MIRANDA, M. Z. de; MENEGHETTI, V. L.; GUARIENTI, E. M.; LIMA, M. I. P. M.; EICHELBERGER, L.; NICOLAU, M.; PEREIRA, P. R. V. da S.; ZAVAREZE, E. da R.; GUTKOSKI, L. C. Diagnóstico de perdas qualitativas e quantitativas no armazenamento de trigo. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2020. 41 Il. color. (Embrapa Trigo. Documentos Online, 186).| Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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