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Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 13/09/1999
Data da última atualização: | 08/11/2012
Autoria: | GUARIENTI, E. M.
Título: | Avaliacao dos metodos de analise na composicao da adulteracao do mel.
Ano de publicação: | 1990
Fonte/Imprenta: | Pelotas: UFPel, 1990.
Páginas: | 93p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado.
Conteúdo: | O trabalho foi delineado com o objetivo de verificar a eficiencia dos metodos de analise de Fiehe, Lund e Lugol em mel armazenado e mel recem-colhido.
Thesagro: | Adulteração; Análise; Mel; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (7432-1) - ADD - TS - PP - T 23/90 -  - 1990.00023 - DIS