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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
26/01/1994 |
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Data da última atualização: |
14/07/2016 |
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Autoria: |
FRANCO, G. |
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Título: |
Tabela de composição química dos alimentos. |
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Edição: |
8. ed. |
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Ano de publicação: |
1987 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Atheneu, 1987. |
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Páginas: |
230 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Texto basico e tabela de composicao quimica dos alimentos, considerando a inclusao do capitulo referente as vitaminas. |
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Palavras-Chave: |
Food; Tabela; Table. |
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Thesagro: |
Alimento; Composição Química. |
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Thesaurus Nal: |
chemical composition. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
