Data/hora: 13/06/2024 02:48:19

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 22/04/2009
Data da última atualização: | 08/08/2019
Autoria: | FIORAVANÇO, J. C.
Afiliação: | JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV.
Título: | Maçã brasileira: da importação à auto-suficiência e exportação: a tecnologia como fator determinante.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Informações Econômicas, São Paulo, v. 39, n. 3, p. 56-67, 2009.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A consolidação da pomicultura, como um dos segmentos mais dinâmicos e importantes da fruticultura brasileira, estimulou a elaboração de muitos trabalhos nos últimos anos. A maioria deles aborda a cadeia produtiva através da análise da evolução da área cultivada, produção, comercialização e inserção do produto nacional nos mercados intemacionais (GONÇALVES et aI. 1996; MELLO, 2004; MELLO; BORGES JÚNIOR, 2004; PEREZ, 2002; 2006); outros, através da caracterização do processo produtivo e dos agentes envolvidos (S/M/ONI e PEREIRA, 2001: AQUINO e BENíTEZ, 2005) e enfoque nas estratégias competitivas (VARASCHIN; PEREIRA; CASAGRANDE, 1997). Poucos, no entanto, analisam as tecnologias incorporadas ao processo produtivo que proporcionaram o êxito da cultura.
Palavras-Chave: | Desenvolvimento; Porta-enxerto; Produção Integrada de Maçã.
Thesagro: | Dormência; Exportação; Fruticultura; Historia; Importação; Maçã; Mercado; Produção; Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200479/1/10919-2009-p.56-67.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (10919-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS