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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | SILVA, D. W.; FARRAPO, C. L.; RIBEIRO, D. P.; MENDES, R. F.; MENDES, L. M.; SCOLFORO, J. R. S. MDP com partículas de eucalipto e palha de milho. Scientia Forestalis, Piracicaba, v. 43, n. 108, p. 853-862, dez. 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 3. | | MENDES, R. F.; MENDES, L. M.; PROTÁSIO, T. de P.; OLIVEIRA, S. L.; CARVALHO, A. G.; FARRAPO, C. L. Umidade de equilíbrio de painéis OSB em função da umidade relativa e da temperatura ambiente. Ciência Florestal, Santa Maria, v. 25, n. 4, p. 1001-1014, out./dez., 2015| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/01/2016 |
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Data da última atualização: |
29/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
MATTOS, M. da C. |
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Afiliação: |
MARIANA DA COSTA MATTOS, CTAA. |
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Título: |
Elaboração de uma barra de cereal com ingredientes prebióticos e isenta de glúten. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
2015. |
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Páginas: |
71 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia, Rio de Janeiro, 2015. Orientadora: Luciana Cardoso Nogueira, IFRJ; Coorientadora: Melicia Cintia Galdeano, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos sem glúten; Cereais. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00700nam a2200145 a 4500
001 2035032
005 2017-08-29
008 2015 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aMATTOS, M. da C.
245 $aElaboração de uma barra de cereal com ingredientes prebióticos e isenta de glúten.
260 $a2015.$c2015
300 $a71 f.
500 $aDissertação (Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia, Rio de Janeiro, 2015. Orientadora: Luciana Cardoso Nogueira, IFRJ; Coorientadora: Melicia Cintia Galdeano, CTAA.
653 $aAlimentos sem glúten
653 $aCereais
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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