Consulta: (autoria:"FARIAS, F. O.")
Registros recuperados: 2
Data/hora: 09/06/2024 03:03:02

CASTRILLON, R. G.; MARQUES, C.; FARIAS, F. O.; HELM, C. V.; MATHIAS, A. L. Enhancement of oat cereal bars with added Araucaria angustifolia flour: seed, almond or bark. Ciência Rural, v. 54, n. 11, e20230509, 2024.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1164760/1/CiRural-2024-Pinhao-Helm-et-al.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

LEAL, F. C.; UEDA, K. M.; M. S. T, ARANTES; LIMA, T. A. de M. de; HANSEL, F. A.; MAGALHAES, W. L. E.; HELM, C. V.; FREITAS, R. A. de; FARIAS, F. O.; MAFRA, M. R.; IGARASHI-MAFRA, L. Impact of defibrillation technique on the rheological, thermo-mechanical, and nutritional properties of nanosuspensions produced from multiple fractions of pinhão seed (Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze). Food Chemistry, v. 440, 138195, p. 1-10, 2024.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.