Data/hora: 20/06/2024 09:52:55

Biblioteca(s): | Embrapa Pantanal.
Data corrente: | 11/01/2018
Data da última atualização: | 21/03/2018
Autoria: | DIAS, F. R. T.; GALVANI, F.
Afiliação: | FERNANDO RODRIGUES TEIXEIRA DIAS, CPAP; FABIO GALVANI, CPAP.
Título: | Custeio e investimento do sistema artesanal de produção da farinha de bocaiuva.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2017.
Páginas: | 18 p.
Descrição Física: | il.
Série: | (Embrapa Pantanal. Documentos, 147).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Neste trabalho realizou-se um levantamento do processo artesanal de produção da farinha de bocaiuva e seus elementos de custeio e investimento. Para isso, foram realizadas entrevistas e medições junto a extrativistas da Comunidade Tradicional de Antonio Maria Coelho e na Casa do Artesão de Corumbá. Os tempos e custos do processo são estimados e oportunidades de melhorias são apresentadas.
Thesagro: | Acrocomia Aculeata; Bocaiúva; Farinha.
Categoria do assunto: | K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/170899/1/Fernando-bocaiuva-final.doc-147.pdf
Registro original: | Embrapa Pantanal (CPAP)
Exemplares: | CPAP - (60071-1) - UMT - FL - PP - FL2018.00008 - o-5796 - 2018.00008 - DIS