Data/hora: 20/06/2024 16:05:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	18/12/2008	
Data da última atualização: 	12/05/2010	
Autoria: 	CORRÊA, A. P. A.; KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C.; CASTILHO, P. M.	
Afiliação: 	A. P. A. CORRÊA; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; M. C. PEREIRA; P. M. CASTILHO.	
Título: 	Influência da luz e do tempo de armazenamento sobre o teor de antocianinas totais, compostos fenóllcos totais e na atividade antioxidante em geléia de amora-preta (rubus spp.).	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2.; ENCONTRO DE PÓS GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 2., 2008, Pelotas. anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008.	
Páginas: 	p. 151-156	
Descrição Física: 	Volume 2.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Amora-preta.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (11426-1) - UPC - PL - -- - 00320 -  - 2008.00320 - DIS