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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/05/2015 |
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Data da última atualização: |
15/01/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
AZEVEDO, C. S. DE; RIBEIRO, D. H. B.; CHAVES, A. C. S. D. |
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Afiliação: |
Camila Souza de Azevedo, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; Deise Helena Baggio Ribeiro, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; ANA CAROLINA SAMPAIO DORIA CHAVES, CTAA. |
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Título: |
Ocorrência de leite instável não ácido (LINA) na região da Grande Florianópolis, SC. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015. |
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Páginas: |
130-135 |
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ISSN: |
0101-9171 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Occurrence of LINA milk (milk unstable and not acid) in Florianópois region, SC. |
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Palavras-Chave: |
Leite cru; Qualidade Introdução; UNA (Leite Instável Não Ácido). |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
11/03/2015 |
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Data da última atualização: |
11/03/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
BORELLA, J.; AMARANTE, L. do; OLIVEIRA, D. dos C. de; OLIVEIRA, A. C. B. de; BRAGA, E. J. B. |
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Afiliação: |
Junior Borella, UFPEL; Luciano do Amarante, UFPEL; Denise dos Santos Colares de Oliveira, UFPEL; ANA CLAUDIA BARNECHE DE OLIVEIRA, CPACT; Eugenia Jacira Bolacel Braga, UFPEL. |
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Título: |
Waterlogging-induced changes in fermentative metabolism in roots and nodules of soybean genotypes. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Scientia Agrícola v. 71, n. 6, p. 499-508, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Anaerobic metabolites; Enzyme activities; Oxygen deficiency. |
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Thesagro: |
Glycine Max. |
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Thesaurus NAL: |
sugars. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/120102/1/Ana-Claudia-Barneche-Soybean-Scientia-Agricola2014.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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