Data/hora: 17/06/2024 15:18:42

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente: | 30/01/2017
Data da última atualização: | 30/01/2017
Autoria: | FARINHA, E. T.; LOPES, J. F.; PIRES, C. C.; NALERIO, E. S.; VENTURINI, R. S.; TEIXEIRA, W.; TEIXEIRA, C. T.; BRUTTI, D. D.
Afiliação: | Edilberto Teixeira Farinha, UFSM; Jusecléia Ferreira Lopes, UFRGS; Cléber Cassol Pires, UFSM; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; Rafael Sanches Venturini, UFSM; William Teixeira, UFSM; Camilla Trevisan Teixeira, UFSM; Danielle Dias Brutti, UFMT.
Título: | Características sensoriais da carne de cordeiros alimentados com dieta de volumoso e/ou concentrado.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 26., 2016, Santa Maria. Cinquenta anos de zootecnia no Brasil: anais. Santa Maria: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2016.
Idioma: | Português
Notas: | Zootec.
Conteúdo: | O objetivo deste experimento foi avaliar o perfil sensorial de cordeiros alimentados com dietas de volumoso e/ou concentrado mantidos em confinamento.
Thesagro: | Carne; Cordeiro.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/154219/1/AYFD.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Exemplares: | CPPSUL - (14037-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS