Data/hora: 20/06/2024 18:06:38

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 12/05/1997
Data da última atualização: | 12/05/1997
Autoria: | PINTO, J. E. B. P.; PINTO, C. A. B. P.; BARBOSA, M. H. P.
Título: | Change of protein patterns of potato tubers during different storage temperatures.
Ano de publicação: | 1996
Fonte/Imprenta: | Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v.20, n.4, p.485-491, out./dez. 1996.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Postharvest; Protein.
Thesagro: | Armazenamento; Batata; Pós-Colheita; Proteína; Solanum Tuberosum.
Thesaurus Nal: | potatoes; storage; temperature.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (8659-1) - ADP - AP - -- - 630.5 -  - 630.5 - DIS