Data/hora: 07/06/2024 06:02:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	24/05/2021	
Data da última atualização: 	24/05/2021	
Autoria: 	ALMEIDA, M. DE; BACHA, C. J. C.	
Afiliação: 	MARIZA DE ALMEIDA, USP; CARLOS JOSÉ CAETANO BACHA, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ (Esalq/USP).	
Título: 	Literatura sobre eficiência na produção leiteira brasileira.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Revista de Política Agrícola, ano 30, n.1, jan./fev./mar. 2021.	
Páginas: 	20-33	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A produção de leite no Brasil melhorou muito nas últimas décadas. Entretanto, há grande heterogeneidade de produtores, a produtividade ainda está abaixo da de países grandes produtores, e a balança comercial do setor lácteo é deficitária. Além disso, a pecuária leiteira gera impactos negativos ao meio ambiente. O objetivo deste artigo é ? via revisão sistemática da bibliografia ? analisar, organizar, comparar e discutir diferentes estudos sobre as eficiências técnica, econômica ou ambiental da produção de leite no Brasil. Conclui-se que: 1) há grande número de estudos para Minas Gerais, mas poucos para os demais estados; 2) três métodos são usados para mensurar a eficiência (análise de fronteira estocástica, análise envoltória de dados e análise contábil); 3) são poucos os estudos relacionados à eficiência ambiental; e 4) há predominância de estudos sobre a ineficiência da produção brasileira de leite, mas poucos trabalhos mostram a eficiência em regiões específicas.	
Palavras-Chave: 	Revisão sistêmica.	
Thesagro: 	Leite; Pecuária; Produtividade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223384/1/Literatura-sobre-eficiencia.pdf	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (65339-1) - UPE - AP - DD -  -  -  - DIS