01396nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024502220008126000160030330000100031950002420032952005260057165000100109765300180110765300340112565300150115965300280117419959302017-08-29 2014 bl uuuu m 00u1 u #d1 aANJOS, M. R. dos aMétodo multirresíduo para análise de aflatoxina M1, avermectinas, agrotóxicos organofosforados e milbemicina em leite por cromatografia líquida de ultraeficiência acoplada à espectrometria de massas sequencial. a2014.c2014 a94 f. aDissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2014. Orientador: Francisco Radler de Aquino Neto, UFRJ; Coorientadora: Virgínia Verônica de Lima, UFRJ. aNo presente trabalho foi desenvolvido um método para análise simultânea de aflatoxina M1, abamectina, doramectina, eprinomectina, ivermectina, moxidectina, acefato, azinfós-etílico, azinfós-metílico, diazinona, metamidofós, metidationa, mevinfós, pirimifós-etílico e pirimifós-metílico em leite cru integral, baseado na metodologia QuEChERS de extração e limpeza, com detecção e quantificação por cromatografia líquida de ultraeficiência acoplada à espectrometria de massas sequencial (CLUE-EM/EM). aLeite aAflatoxina M1 aAgrotóxicos organofosforados aCLUE-EM/EM aLactonas macrocíclicas