01607nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501530008126001410023452008250037565000270120065300170122765300240124470000260126870000170129470000190131170000200133070000200135070000190137019809092017-03-20       2013    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aARAUJO, D. M. F.  aEmprego da levedura Pichia membranifaciens CE015 imobilizada em suporte de alginato de cálcio para redução da acetofenona.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 53., 2013, Natal. Química e sociedade: motores da sustentabilidade: anais. Natal: ABQ; UFRNc2013  aNeste trabalho apresentamos o emprego da levedura Pichia membranifaciens CE015 imobilizada em suporte de alginato de cálcio como agente para biorredução. Esta se revelou, a partir de uma triagem, como um potencial agente biocatalítico, uma vez que foram obtidos 76% de conversão da acetofenona ao 1-feniletanol com 98% de ee (S). Em seguida, investigou-se o efeito do emprego das células íntegras imobilizadas em suporte de alginato de cálcio como agentes de biorredução. Em um primeiro ensaio estudou-se a cinética de redução da acetofenona nos tempos de 3 até 96 horas, obtendo-se uma conversão máxima de 87% ao respectivo álcool com 95% de ee. Em seguida, foi estudada a reutilização das esferas em mais 2 ciclos, porém, houve um decréscimo para 67% de conversão mantendo-se constante ee de 95%.  aPichia membranifaciens  aBiocatálise  aCélula imobilizada1 aVASCONCELOS, S. J. T.1 aSILVA, M. R.1 aFONSECA, T. S.1 aMATTOS, M. C. F1 aLEMOS, T. L. G.1 aMELO, V. M. M.