01366naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000170007424501220009126000090021352006140022265000150083665000220085165300200087370000230089370000260091670000230094270000190096570000170098470000230100177301000102419740112022-05-25 2013 bl uuuu u00u1 u #d a2237-07221 aGOMES, G. O. aAvaliação da qualidade física e química de cajuí (Anacardium spp.) na região Meio-Norte.h[electronic resource] c2013 aO cajuizeiro (Anacardium spp.) encontra-se entre as espécies de fruteira nativa com potencial para ser explorado na região Nordeste. Essa espécie ainda não é domesticada, deste modo, os estudos devem ser ampliados, principalmente, quanto sua caracterização, cultivo, conservação e beneficiamento, já que se trata de uma atividade potencialmente geradora de renda, sobretudo nas áreas de ocorrência. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo realizar a avaliação da qualidade física e química de cajuís (castanha e pedúnculo) obtidos na área da Embrapa Meio-Norte, em Teresina, PI. aFitotecnia aRecurso Genético aFruteira nativa1 aSOUZA, V. A. B. de1 aCOSTA, M. do P. S. D.1 aSILVA, C. C. P. da1 aVALE, E. de M.1 aSOUSA, M. de1 aSOUSA, J. P. de B. tGEINTEC - Gestão, Inovação e Tecnologias, São Cristovão, SEgv. 3, n. 3, p. 139-145, 2013.