00671nam a2200133 a 450000100080000000500110000800800410001910000370006024501140009726002470021149000500045865300110050870000180051919709592013-11-11       2013    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBARROS, T. T. de; SCRAMIN, J. A.  aAnálise de peras revestidas com filmes comestíveis a base de zeínas contendo nanopartículas de quitosana.  aIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 5., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação , 2013. p. 7 Editado por Ana Rita de Araújo Nogueira, Simone Cristina Méo Niciura.c2013  a(Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 110).  aEvento1 aFORATO, L. A.