02062nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501130008326002470019652011730044365000100161665000130162665300140163965300170165365300200167070000190169070000290170970000170173870000200175570000230177570000220179819704572013-12-12 2013 bl uuuu u00u1 u #d1 aCARRÉRA, A. G. P. aAvaliação do rendimento de raízes de diferentes genótipos de mandioca brava (Manihot esculenta, Crantz). aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 17.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 1., 2013, Belém, PA. Anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2013. 1 CD-ROM. PIBIC 2013.c2013 aO potencial de capacidade de produção máximo de mandioca é estimado em condições ótimas, através de modelos matemáticos de crescimento, preveem que bons genótipos possam produzir até 90 t/ha/ano de raízes ou 30 t/ha/ano de matéria seca. As cascas constituem cerca de 20-35% do peso do tubérculo, especialmente no caso da má descamação (Obadina, 2006). Os teores de matéria seca nas raízes são altamente correlacionados com os teores de amido ou fécula, dependendo da variedade do local onde se cultiva, sua idade e época de colheita. Assim, objetivou-se avaliar o rendimento de polpa fresca, de amido total, massa seca de amido e umidade de 15 genótipos de mandioca brava (Manihot esculenta, Crantz), pertencente ao banco ativo de germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental localizada em Belém do Pará. A média percentual dos genótipos de mandioca para polpa fresca variou de (62,39% a 83,95%), do amido total extraído variou de (8,80% a 33,17%) e da massa seca do amido foi de (66,83% a 91,20%). Portanto, as caracterizações de os materiais genéticos auxiliarão ao programa de melhoramento genético da Embrapa Amazônia Oriental. aAmido aMandioca aMacaxeira aPolpa fresca aRendimento raiz1 aLORENZO, N. D.1 aARAÚJO, F. das C. B. de1 aCUNHA, R. L.1 aCUNHA, E. F. M.1 aROSÁRIO, F. S. do1 aARAÚJO, M. P. S.