01194naa a2200385 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501680008126000090024930000130025865000210027165000310029265000090032365000140033265000220034665000100036865000150037865300250039365300190041865300270043765300170046465300350048165300300051665300100054670000170055670000200057370000160059370000190060970000210062870000240064970000200067370000240069377300910071719550422013-10-08       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aTUPINAMBA, D. D.  aPulp yield and mineral content of commercial hybrids of yellow passion fruits=Conteúdo mineral e rendimento de polpa de híbridos comerciais de maracujá-amarelo.  c2012  ap. 15-20  afunctional foods  aphysicochemical properties  apulp  aMaracujá  aPassiflora Edulis  aPolpa  aRendimento  aAlimentos funcionais  aMaracujá Novo  aNutritional properties  aPassionfruit  aPropriedades físico químicas  aPropriedades nutricionais  aYield1 aCOSTA, A. M.1 aCOHEN, K. de O.1 aPAES, N. S.1 aFALEIRO, F. G.1 aCAMPOS, A. V. S.1 aSANTOS, A. L. de B.1 aSILVA, K. N. da1 aJUNQUEIRA, N. T. V.  tBrazilian Journal of Food Technology, Campinasgv. 15, n. 1, p. 15-20, jan./mar. 2012.