00544naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500730008326000090015665000100016565000190017565300220019470000200021670000250023677301130026119429972013-04-25 2011 bl uuuu u00u1 u #d1 aMOURA, C. L. A. de aProcessamento e utilização da polpa de cajá (Spondias mombin L.). c2011 aCajá aPolpa de Fruta aSpondias mombin L1 aPINTO, G. A. S.1 aFIGUEIREDO, R. W. de tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitibagv. 29, n.2, p.237-252, jul./dez. 2011.