00767nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501780008026002110025865000100046965300240047965300090050365300280051270000180054070000140055870000130057219429492024-02-23 2012 bl uuuu u00u1 u #d1 aPAIVA, C. A. V. aEvolução anual dos teores de gordura, proteína e extrato seco desengordurado do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais.h[electronic resource] aIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leitec2012 aLeite aComposição solida aIN51 aPagamento por qualidade1 aCERQUEIRA, M.1 aSOUZA, M.1 aLANA, A.