00993nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500990008026001120017930000140029152002090030565000250051465000120053965300230055165300240057465300120059865300200061070000200063070000190065070000220066970000220069170000260071319391752023-03-14       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aRYBKA, A. C. P.  aAnálise sensorial do suco de aceroleiras do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBFc2012  c1 CD-ROM.  aO presente trabalho objetivou avaliar, preliminarmente, acessos de acerola do Banco de Germoplasma da Embrapa Semiárido quanto à sua qualidade para formulação de sucos, com base na análise sensorial.  aMalpighia emarginata  aAcerola  aAnálise sensorial  aCereja das Antilhas  aCultivo  aSuco de acerola1 aSOUZA, F. de F.1 aDEON, M. D. I.1 aALMEIDA, L. C. P.1 aLIMA, M. A. C. de1 aCASTRO, J. M. da C. e