00669nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501120007726001320018965000200032165000270034165300280036865300320039670000200042870000190044870000200046719316382018-05-02       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aTORREZAN, R.  aPopularização de ciência e tecnologia de alimentos na região metropolitana do estado do Rio de Janeiro.  aIn: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 4., 2012, Gramado. Retorno às origens?: anais. Gramado: SBCTA-RS, 2012. 1 CD-ROM.c2012  aFood technology  aTecnologia de Alimento  aCursos de capacitação  aPopularização da ciência1 aROCHA, J. E. D.1 aALBIERI, R. C.1 aSILVA, R. S. M.