02051nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501300007826001580020852012460036665000110161265000170162365000180164065300260165865300370168470000250172170000180174670000150176470000220177970000200180119299162023-06-30       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCHAVES, A. S.  aDesempenho e características de carcaça de bovinos Nelore em função do consumo alimentar residual.h[electronic resource]  aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., Brasília, DF. A produção animal no mundo em transformação: Anais. Brasília: SBZc2012  aO objetivo neste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo e características de carcaça de novilhos Nelore terminados em confinamento, estratificados de acordo com seu consumo alimentar residual (CAR). Foram confinados em baias individuais 82 Novilhos, por um período de 85 dias. A dieta ajustada para 5% de sobras continha 40% de silagem de milho e 60% de concentrado na matéria seca. Após o término do período experimental, todos os animais foram abatidos em um frigorífi analisados utilizando o PROC MIXED do SAS (Statistical Analisys System, 2009) cujas as médias foram comparadas por contrastes ortogonais com um nível de significância de 5%. Os animais foram agrupados em três classes de eficiência (alto, médio ou baixo CAR) considerando 0,5 desvio padrão acima ou abaixo da média, como limite entre as classes. Os indivíduos menos eficientes (alto CAR) apresentaram consumo de matéria seca maior quando comparados aos animais mais eficientes (baixo CAR) apresentaram melhor eficiência alimentar (P&lt0,05). Parâmetros de carcaça e área de olho de lombo do músculo Longissimus dorsi não foram relacionados com CAR (P&gt0,05), mas houve redução da espessura de subcutânea com a redução do CAR (P&lt0,05).  aBovino  aConfinamento  aGado de Corte  aEficiência alimentar  aEspessura de gordura subcutânea1 aNASCIMENTO, M. L. do1 aTULLIO, R. R.1 aBERNDT, A.1 aALENCAR, M. M. de1 aLANNA, D. P. D.