00918nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501180008126001280019930000150032750000210034252002070036365000210057065300190059165300370061070000140064770000300066170000210069110092512024-02-27 2006 bl uuuu u00u1 u #d1 aHANASHIRO, M. M. aUm estudo da conformação da cadeia produtiva dos produtos minimamente processados (PMP).h[electronic resource] aIn: CONFERÊNCIA MUNDIAL DE MERCADOS ATACADISTAS, 2006, São Paulo. Anais... São Paulo: [s.n.], 2006. Não paginado.c2006 c1 Pôster. aWUWM Conference. aOs produtos minimamente processados (PMP) - frutas e hortaliças fisicamente alteradas, mas que permanecem no estado fresco -, cumprem o papel de serem alimentos, ao mesmo tempo, práticos e nutritivos. aCadeia produtiva aAgroindústria aProdutos minimamente processados1 aBELIK, W.1 aOLIVEIRA, D. R. M. dos S.1 aMENDES, C. I. C.