01483nam a2200409 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000220007424501340009626000390023030000100026949000370027952002820031665000180059865000200061665000260063665000370066265000120069965000130071165000220072465000150074665300090076165300240077065300240079465300300081865300190084865300290086765300240089665300190092070000190093970000230095870000220098170000230100370000240102670000230105019186722023-02-15       2011    bl uuuu      00u1 u    #d  a0401-90461 aALVARES, V. de S.  aPerfil da produção de farinha de mandioca artesanal no território da cidadania do Vale do Juruá, Acre.h[electronic resource]  aRio Branco, AC: Embrapa Acrec2011  a50 p.  a(Embrapa Acre. Documentos, 121).  aA partir do conhecimento da qualidade da farinha de mandioca da região e da preferência da população por esse produto, este trabalho teve como objetivo diagnosticar o perfil da produção de farinha de mandioca artesanal do Território da Cidadania do Vale do Juruá, Acre.  aCassava flour  aFood production  aSocioeconomic factors  aDesenvolvimento Socio-Econômico  aFarinha  aMandioca  aManihot Esculenta  aProdução  aAcre  aAmazonia Occidental  aAmazônia Ocidental  aFactores socioeconómicos  aHarina de yuca  aProducción de alimentos  aVale do Juruá (AC)  aWestern Amazon1 aPAPA, D. de A.1 aGOMES, F. C. da R.1 aSANTANA, A. S. de1 aSOUZA, J. M. L. de1 aCAMPOS FILHO, M. D.1 aSANTIAGO, A. C. C.