00934nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024501370008626001970022365000130042065300180043365300090045165300180046070000230047870000160050170000170051770000180053470000170055270000140056970000220058370000200060570000260062570000170065119160742012-09-20 2011 bl uuuu u00u1 u #d1 aCARVALHO, L. M. J. de aAvaliação do conteúdo de carotenoides totais, alfa e beta-caroteno e isômeros cis em abóboras cruas (Cucurbita moschata Duch.). aIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.c2011 aAbóbora aCarotenóides aCLAE aProvitamina A1 aGODOY, R. L. de O.1 aPACHECO, S.1 aGOMES, P. B.1 aFONTES, R. R.1 aNUNES, M. C.1 aGLOBA, M.1 aRIBEIRO, E. M. G.1 aRAMOS, S. R. R.1 aCARVALHO, J. L. V. de1 aNUTTI, M. R.