00981naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501140007926000090019352001720020265000130037465300170038765300230040465300210042765300170044870000190046570000170048470000210050170000270052270000180054970000200056777301400058719130082012-01-19       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMENEZES, T. T.  aEfeitos da velocidade de ganho de peso na qualidade das carcaças de vacas confinadas.h[electronic resource]  c2011  aO objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes velocidades de ganho de peso em confinamento sobre as características das carcaças de vacas de descarte.  aCarcaça  aCarne bovina  aQualidade da carne  aSilagem de sorgo  aVacas Nelore1 aREZENDE, M. A.1 aSOUZA, G. M.1 aFERRAZ, A. L. J.1 aNASCIMEN­TO, W. A. N.1 aFAUSTO, D. A.1 aFEIJO, G. L. D.  tIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 7., 2011, CAMPO GRANDE, MS. [Anais da]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2011.