02799naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001902400570006010000230011724501730014026000090031352019210032265000250224365000200226865300300228870000300231870000200234870000160236870000240238470000220240870000230243070000220245377300700247519127682023-01-23       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d7 ahttps://doi.org/10.1590/S1516-359820110005000172DOI1 aAZEVÊDO, J. A. G.  aConsumo, digestibilidade total, produção de proteína microbiana e balanço de nitrogênio em dietas com subprodutos de frutas para ruminantes.h[electronic resource]  c2011  aObjetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de subprodutos de frutas in natura (abacaxi, goiaba, mamão, manga e maracujá) e do nível (10 e 30%) utilizado na dieta de bovinos em substituição parcial à silagem de milho sobre o consumo e a digestibilidade total dos nutrientes, a produção de proteína microbiana (Pmic) e o balanço de nitrogênio e sobre a predição das frações digestíveis e nutrientes digestíveis totais (NDT) desses subprodutos. Todos os animais receberam silagem de milho e mistura ureia/sulfato de amônio (9:1) para que as rações se mantivessem isonitrogenadas. Os consumos de matéria seca (MS) (kg/dia), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e NDT, além da digestibilidade de PB, extrato etéreo (EE) e carboidratos não-fibrosos (CNF) foram afetados pela origem do subproduto. Houve efeito para o nível de inclusão dos subprodutos na digestibilidade da PB e EE. Os subprodutos de mamão, manga e abacaxi apresentaram valor energético 23,1; 18,0 e 7,1%, respectivamente, superior ao da silagem de milho. A fonte do subproduto influenciou as excreções urinárias de derivados de purinas totais e purinas absorvidas e a produção de proteína microbiana, além da ingestão (g/dia), a excreção dos compostos nitrogenados nas fezes e na urina (g/dia) e o balanço de nitrogênio (g/dia). O nível de inclusão dos subprodutos na dieta afetou as excreções urinárias de derivados de purinas totais e purinas absorvidas e a produção de proteína microbiana. Os subprodutos de abacaxi, mamão e manga têm valor energético superior ao da silagem de milho e podem substituir parcialmente concentrados energéticos em dietas para ruminantes. O subproduto de maracujá tem potencial para substituir parcialmente volumosos em dietas para ruminantes. O subproduto de goiaba apresenta limitações para uso em dietas para ruminantes.  aAlimento Alternativo  aValor Nutritivo  aResíduos agroindustriais1 aVALADARES FILHO, S. de C.1 aPINA, D. dos S.1 aDETMANN, E.1 aVALADARES, R. F. D.1 aPEREIRA, L. G. R.1 aSOUZA, N. K. de P.1 aSILVA, L. F. C. e  tRevista Brasileira de Zootecniagv. 40, n. 5, p. 1052-1060, 2011.