01349nam a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500870008326002490017030000140041952001540043365000110058765000280059865000220062665000260064865000150067465000080068965000140069765000100071165000160072165300110073765300140074865300250076265300180078765300210080565300210082665300210084770000260086870000170089470000230091170000220093470000190095619099182023-07-05       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aOLIVEIRA, J. B. de  aEnological potential of Carmenere wines elaborated in a tropical region of Brazil.  aIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 13., 2011, Santiago do Chile. Sustentabilidad y cambio climático: impacto para la industria vitivinícola. Santiago: Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chilec2011  c1 CD-ROM.  aThis study had the objective to evaluate the enological potential of Carmenere wines elaborated from grapes harvested in the second semester of 2010.  aGrapes  aAnálise organoléptica  aAnálise química  aComposição química  aProdução  aUva  aVariedade  aVinho  aViticultura  aBrasil  aCarmenere  aCompostos fenólicos  aPorta-enxerto  aRegião Nordeste  aVinhos tropicais  aVitis vinifera L1 aARÁÚJO, A. J. de B.1 aSILVA, G. G.1 aOLIVEIRA, V. de S.1 aNASCIMENTO, R. L.1 aPEREIRA, G. E.